Николай Кузьмич Арискин родился 28 ноября 1917 года в селе Батушево ныне Атяшевского района Республики Мордовия.
1 сентября 1926 года поступил учиться в Батушевскую начальную школу, которую окончил в 1930 году. С сентября 1930 года Николай Кузьмич поступает учиться в Атяшевскую неполную среднюю школу, которую оканчивает в 1934 году. После окончания Атяшевской неполной средней школы учится в Саранске на педагогическом рабочем факультете (который был направлен на подготовку рабочих и крестьян для поступления в высшие учебные заведения), но окончить эту школу по причине болезни не пришлось. После долгой и тяжелой болезни уже в январе 1937 года Николай Арискин поступает учиться в Краснослободскую Школу Политпросвета, но и эту школу Николаю опять окончить не удалось, т.к. в сентябре месяце 1939 года Атяшевским районным военкоматом был признан годным к службе в рядах Красной Армии, а 2 января 1940 года его призвали на военную службу. Поэтому с сентября месяца 1939 года по 2 января 1940 года Арискин работал учителем по ликвидации неграмотности в селе Батушево Атяшевского района.
С 1940 года до 30 июня 1946 года находился в рядах Красной Армии.
Участвовал в Великой Отечественной войне с 1941 года по 1944 год – телефонист 667 батальона аэродромного обслуживания, а с 1944 года – радиотелеграфист, командир линейного отделения 179 отдельной роты связи и радионавигационного обеспечения 339 бомбардировочного авиационного полка 22 гвардейской бомбардировочной авиационной дивизии.
После Победы 1945 года продолжал служить в составе 339 бап на территории Польши. Уволен в запас 30 июня 1946 года в звании старший сержант.
За выполнение боевых заданий Арискин Николай Кузьмич имеет 13 благодарностей от товарища Сталина. Кроме того награжден тремя правительственными наградами: медаль «За оборону Ленинграда» (10.06.1944 г.), медаль «За боевые заслуги» (05.05.1945 г.), медаль «За победу над Германией в Великой Отечественной войне 1941-1945 гг.» (09.05.1945 г.).
После окончания Великой Отечественной войны вернулся в родное село и всю свою оставшуюся жизнь посвятил работе учителем.
С 1946 года по 1953 год работал учителем начальных классов в Батушевской начальной школе. В этот же время заочно учился в Саранском педагогическом училище имени М. Горького, которое окончил в 1949 году.
С 1953 года по 1954 год – преподаватель военного дела и физкультуры в Капаевской средней школе.
С 1954 года по 1955 год – учитель истории, географии и родного языка в Атяшевской семилетней школе.
С 1955 года – учитель 1-4 классов и преподаватель физкультуры в Батушевской семилетней школе.
14 июня 1988 года Арискин Николай Кузьмич умер.
